12/07/2019 595 Lượt xem
Đậu đen là một vị thuốc hạ phẩm trong Thần nông bản thảo kinh. Chủ trị chứng tê bì cơ bắp nghiêm trọ...
26/04/2019 769 Lượt xem
Canh thịt dê lạc đậu đen này bổ tỳ ích khí, dưỡng huyết cường dương. Khi nấu kỵ dùng nồi đồng và giấ...
06/03/2019 857 Lượt xem
Món cháo này được Giáo sư Lê Hưng ở bệnh viện Y học dân tộc Sông Bé giới thiệu, theo Giáo sư thì món...
21/02/2019 812 Lượt xem
Trong Đông y, người ta dùng đậu đen để chế cùng hà thủ ô nhằm làm cho thuốc có chất lượng hơn, đậu đ...
10/12/2018 892 Lượt xem
Theo lương y Võ Văn Chi trong đậu đen có protit, glyxit, canxi, photpho, sắt, carotene, các vitamin ...