21/02/2019 1053 Lượt xem
Có nhiều cách chế biến đậu xanh. Có thể nấu cháo đậu xanh, cơm đậu xanh, rượu đậu xanh, cũng có thể ...
20/02/2019 564 Lượt xem
Quả dâu có tác dụng dưỡng huyết bổ âm, bể gan thận. Dùng tươi hay làm thành cao đều được. Đông y cho...
18/02/2019 781 Lượt xem
Dầu olive là loại dầu duy nhất được ép ra từ trái olive chín trên cây rồi vô chai ngay chứ không qua...
18/02/2019 813 Lượt xem
Ngoại trừ dầu olive được ép nguyên chất từ trái, các dầu khác đều có vị giống nhau khi nếm, vì dầu đ...
16/02/2019 897 Lượt xem
Ngày xưa, không có mỡ lợn để xào rau muống, tráng trứng, các cụ ta vẫn thay bằng dầu phộng. Khi đó, ...
16/02/2019 735 Lượt xem
Công dụng của omega-3 đã và đang được khoa học nghiên cứu rộng rãi. Kết quả nhiều nghiên cứu cho thấ...
09/02/2019 1012 Lượt xem
Cây thầu dầu mọc hoang và được trồng ở nhiều nơi trong nước ta. Ăn một hạt thầu dầu đủ để gây nôn mử...
31/01/2019 1957 Lượt xem
Không chỉ là các món ăn truyền thống, kỹ nghệ chế biến thực phẩm từ đậu nành hiện nay cũng đang phát...
31/01/2019 787 Lượt xem
Khi đậu nành được ăn chung với một số ngũ cốc như ngô thì nó sẽ bổ sung một số acid amin mà ngô khôn...
31/01/2019 742 Lượt xem
Trong số các loại đậu, đậu nành là loại đặc biệt có hợp chất isoflavon với cấu trúc hóa học gần giốn...
31/01/2019 2220 Lượt xem
Các sản phẩm chế biến từ đậu nành cũng đã được các giới chức y tế thế giới chính thức công nhận là c...
30/01/2019 1277 Lượt xem
Cây đậu mèo xám là cây thảo leo, sống hàng năm, cao tới 10m. Thân có lông trắng. Ngộ độc gây đau đầu...
30/01/2019 993 Lượt xem
Cây mọc ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, ở Việt Nam, cây mọc hoang khắp các vùng đồi núi, thường ...
29/01/2019 1127 Lượt xem
Nhân dân vùng núi miền Bắc nước ta thường trồng cây gai dầu để lấy sợi dệt, lấy hạt ép dầu. Với liều...
28/01/2019 1123 Lượt xem
Cây dâm hôi mọc hoang nhiều nơi ở vùng núi nước ta. Cây gỗ nhỏ, cao 1-2 mét. Cành non có lông. Lá m...