14/03/2019 1265 Lượt xem
Vào mùa hè, dưa thường rất nhiều. Để đảm bảo khi ăn không bị ngộ độc thuốc sâu và khử hết các loại k...
14/03/2019 1439 Lượt xem
Quả khô là những loại quả dược phơi khô hoặc sấy khô, nhằm sử dụng lâu dài hơn quả tươi hoặc đặc tín...
14/03/2019 1595 Lượt xem
Hoa quả tươi có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, chính vì thế việc sử dụng hoa ...
14/03/2019 1195 Lượt xem
Khi làm nhân bánh hay nhân nem có rau, nhân thường hay chảy nước vừa ảnh hưởng đến chất lượng của bá...
23/02/2019 693 Lượt xem
Một công bố mới đây của Trung tâm An toàn thực phẩm thuộc trường ĐH Georgia (Mỹ) do giáo sư Michael ...
15/02/2019 603 Lượt xem
Trứng còn tươi khi đập khỏi vỏ thì lòng đỏ tròn đầy với lòng trắng đặc quánh bao chung quanh. Trứng ...
18/01/2019 754 Lượt xem
Nhưng rồi dần dần với sự thay đổi nếp sống và nhu cầu dân số gia tăng, thực phẩm cần được chuyên chở...
05/01/2019 1189 Lượt xem
Cách bảo quản, chế biến gạo và thức ăn làm từ gạo. Trong bài viết này chúng tôi chia sẻ 17 mẹo về cá...
28/12/2018 1000 Lượt xem
Cách bảo quản, sử dụng và xử lý các loại gia vị. Nếu muốn cất giữ dầu, mỡ trong một thời gian dài, t...
28/12/2018 1057 Lượt xem
Cách chế biến , bảo quản các loại đậu và các chế phẩm làm từ đậu. Đậu phụ, đậu phụ khô và các sản ph...
27/11/2018 957 Lượt xem
Mẹo bảo quản, chế biến sữa và các chế phẩm từ sữa. Khi đun sữa bò, ta nhỏ vài giọt nước lên trên nắp...