05/03/2019 795 Lượt xem
Gạo nếp là một trong những thức ăn chính hay dùng trong các gia đình. Do gạo thơm, dẻo cho nên hay đ...
04/03/2019 664 Lượt xem
Kê là lương thực rất tốt. Nhiều phụ nữ sau khi sinh đã dùng kê và đường đỏ để nấu chè ăn. Chè kê có ...
04/03/2019 549 Lượt xem
Lúa mì là thức ăn quan trọng để nuôi dưỡng cơ thể từ xưa tới nay. Lúa mì có giá trị dinh dưỡng cao, ...
01/03/2019 723 Lượt xem
Khoáng chất cũng giống như vitamin rất quan trọng với con người. Vitamin được coi là vệ sĩ của cơ th...
01/03/2019 599 Lượt xem
Mặc dù cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng kẽm rất nhỏ, nhưng khoáng chất này rất thiết yếu cho việc p...
01/03/2019 978 Lượt xem
Selen được cho là có đặc tính chống ung thư – có thể là do chức năng chống ô-xy hóa, cũng như khả nă...
01/03/2019 666 Lượt xem
Cơ thể chúng ta chỉ cần sắt với số lượng rất nhỏ, thế nhưng đây là khoáng chất thiết yếu đối với tất...
01/03/2019 603 Lượt xem
I-ốt có trong tất cả các tế bào của cơ thể, khoảng 40% lượng i-ốt được dự trữ ở tuyến giáp. Tại đây,...
01/03/2019 623 Lượt xem
Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy với nồng độ khác nhau trong đất và trong nước máy. Florua thư...
01/03/2019 639 Lượt xem
Đồng đóng vai trò chính yếu trong một số chức năng của cơ thể, như: tạo sắc tố da, tóc và mắt; giữ c...
01/03/2019 578 Lượt xem
Crom giúp insulin gắn chặt vào các thụ thể trên màng tế bào, cho phép glucose tiến vào trong tế bào,...
01/03/2019 726 Lượt xem
Khoáng chất đa lượng này đóng vai trò chính yếu trong quá trình sản sinh các axit amin và chuyển đổi...
01/03/2019 715 Lượt xem
Natri là một thành phần trong muối ăn (Natri clorua). Natri đóng vai trò hết sức quan trọng trong vi...
01/03/2019 676 Lượt xem
Kali giúp cơ thể dự trữ đường huyết dưới dạng glycogen. Ngoài ra, kali còn cần thiết trong việc đảm ...
01/03/2019 792 Lượt xem
Photpho rất cần thiết đối với xương và răng. Khoáng chất này được tìm thấy trong carbohydrate, chất ...