Gạo nếp chứa vitamin nhóm B, có tác dụng bổ tì vị, bổ khí, chữa đau bụng ỉa chảy, đầy bụng...
Gạo nếp ăn bổ, chứa đái rắt, mồ hôi trộm.
Những người cần dùng: Tất cả mọi người bình thường đều dùng được.
Lượng dùng: Mỗi bữa 50g.
Chú ý:
Thức ăn gạo nếp nên ăn nóng.
Không nên ăn quá nhiều trong một lần.
Gạo nếp dẻo dính, khó tiêu hoá, không nên ăn nhiều trong 1 lần, người già, trẻ nhỏ và người ốm càng phải chú ý hơn.
Bánh Tết làm bằng gạo nếp bất kể là mặn hay nhạt thì hàm lượng cacbonhyđrat và natri đều rất cao, cho nên những người bệnh tiểu đường, nặng cân (béo) hoặc bệnh nhân bệnh mãn tính khác như bệnh thận, mỡ máu cao chỉ nên dùng một lượng vừa phải.
Vitamin
Vitamin E: 1,29mg
Vitamin B1: 0,19mg
Vitamin B2: 0,03mg
Vitamin B6: 0,04mg
Vitamin B12: 23µg
Axit folic: 7µg
Axit pantothenic: 0,5mg
Biotin: 120µg
Niacin: 2mg
Chất khoáng
Canxi: 26mg
Sắt: 6,7mg
Phốt pho: 155mg
Kali: 231mg
Natri: 1,5mg
Đồng: 0,25mg
Kẽm: 1,54mg
Magiê: 49mg
Selen: 2,71ug
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
