Chôm chôm gây ngộ độc nguy hiểm nếu không biết cách ăn

1361 25/01/2019
Skhoe24h.com - Quả chôm chôm là loại quả yêu thích của rất nhiều người. Chôm chôm bổ dưỡng, nhưng cũng chứa chất gây độc. Vỏ quả và hạt chôm chôm chứa tanin và một saponin độc. Hạt đắng và gây say...

Chôm chôm

ngộ độc do ăn phải chôm chôm

Tên khác: Cây vải rừng.

Tên khoa học: Nephelium lappaceum L. Họ Bồ hòn (Sapindaceae)

Đặc điểm thực vật cây chôm chôm

Mô tả: Cây gỗ trung bình, phân cành nhiều. Cành non có lông màu nâu. Lá kép hình lông chim, mọc so le, có 1-4 đôi lá chét (thường thấy 2-3 đôi), mọc so le hay gần đối. Cụm hoa là một chuỳ ở đầu cành, mang nhiều hoa nhỏ. Đài hoa dạng đấu, có 4 - 6 thuỳ tròn, không có cánh hoa. 5-8 nhị. Quả tròn hay hình trứng, dài 4-6cm. Vỏ quả màu đỏ hay vàng, có nhiều gai mềm dài, đầu gai cong hình móc câu. Quanh hạt có lớp áo hạt màu trắng đục, vị ngọt hơi chua, ăn được.

Nơi mọc: Cây mọc hoang trong rừng và được trồng nhiều ở miền Nam nước ta, Campuchia. Ngoài ra còn có ở Indonesia, Thái Lan,…

Bộ phận độc và chất độc của chôm chôm

Vỏ quả và hạt chôm chôm. Vỏ quả chứa tanin và một saponin độc. Hạt đắng và gây say, có chứa 20-30 phần trăm dầu.

Triệu chứng ngộ độc chôm chôm

Hạt đã rang chín, nhưng nếu ăn nhiều vẫn gây đau bụng, nhức đầu, nôn mửa.

Giải độc và điều trị ngộ độc chôm chôm

Cho uống nước lòng trắng trứng, vitamin c và than hoạt. Có thể uống cả nước đường hoặc tiêm truyền huyết thanh mặn hay ngọt.

Nguồn: Cây độc Việt Nam

Tags: chôm chôm, ngộ dộc chôm chôm,

Bạn cần tư vấn






Bài liên quan