16/02/2019 750 Lượt xem
Omega-3 thuộc nhóm acid béo thiết yếu (essential fatty acid) vì cơ thể không tạo ra được mà lại rất ...
16/02/2019 711 Lượt xem
Margarin được một nhà hoá học Pháp là Hippolyte Mège-Mouriès chế tạo ra vào năm 1869, khi hoàng đế N...
16/02/2019 711 Lượt xem
Nên giữ bơ trong bọc giấy kín để tránh không khí và lẫn mùi thực phẩm khác trong tủ lạnh. Mặc dù để ...
16/02/2019 694 Lượt xem
Có nhiều loại kem khác nhau, nhưng thông dụng nhất là kem vanilla, chocolate, dâu, sầu riêng. Kem sữ...
16/02/2019 814 Lượt xem
Theo huyền thoại thì pho-mát được một nhà buôn tình cờ khám phá ra cách nay nhiều ngàn năm Trong một...
16/02/2019 592 Lượt xem
Sữa chua được bày bán với nhiều nhãn hiệu khác nhau, cũng như được pha thêm trái cây cho có hương vị...
16/02/2019 698 Lượt xem
Cách đây hơn nửa thế kỷ, Ilya Ilich Mechnikov đã nêu lên giả thuyết là một số bệnh tật gây ra do độc...
15/02/2019 874 Lượt xem
Nhà khoa học này khao khát đi tìm một phương thức kéo dài tuổi thọ. Do đó, ông rất quan tâm đến một ...
15/02/2019 599 Lượt xem
Sữa là nguồn dinh dưỡng dồi dào và thích hợp với mọi lứa tuổi, là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con...
15/02/2019 806 Lượt xem
Hiện nay, không ai phủ nhận việc nuôi con bằng sữa mẹ có nhiều lợi điểm hơn sữa bò. Ở đây tìm hiểu t...
15/02/2019 776 Lượt xem
Theo mức tiêu thụ hiện nay, sữa cung cấp tới 73% tổng số calci trong tất cả các loại thực phẩm, và c...
15/02/2019 562 Lượt xem
Không dung nạp sữa thường là không dùng được sữa vì không tiêu hóa được đường lactose trong sữa. Nhữ...
15/02/2019 853 Lượt xem
Ngoài giá trị dinh dưỡng, sữa bò còn có một số ích lợi về y học, cũng như có thể gây ra một vài trở ...
15/02/2019 699 Lượt xem
Đôi khi ta thấy một vệt màu xám nằm giữa lòng trắng và lòng đỏ qua trứng luộc. Đó chỉ là chất ferrou...
15/02/2019 598 Lượt xem
Trứng còn tươi khi đập khỏi vỏ thì lòng đỏ tròn đầy với lòng trắng đặc quánh bao chung quanh. Trứng ...