Tỏi là một loại củ có tên khoa học là Alliman Stivum, được dùng làm thuốc và thức ăn.
Tỏi và tinh dầu bay hơi có chứa 35 hợp chất lưu huỳnh, 17 acid amin, magiê, canxi, đồng, sắt, selen, kẽm và các vitamin A, B, C. Thành phần chính của tinh dầu tỏi là những hợp chất lưu huỳnh, đặc biệt là acilin, chalid, dialyd strisulfid, được coi là những thành phần hoạt tính chủ yếu của tỏi.
Dược liệu có vị cay, hôi, màu trắng, tính nóng, chống hàn, có tác dụng mạnh với một số bệnh về tim mạch.
Tỏi có tác dụng giảm độc trong máu, làm giảm hàm lượng cholesterol tỉ trọng thấp, giữ được cholesterol tỉ trọng cao. Trong y học cổ truyền tỏi chữa cảm sốt, các triệu chứng có bệnh ho, cúm, viêm tai, viêm phế quản, hơi thở ngắn, viêm xoang, nhức đầu, đau dạ dày, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tiêu chảy, chống phong, thấp khớp, ho gà, viêm loét.
Đặc biệt có tác dụng đối với chứng bệnh sau: bệnh vỡ tim mạch, khớp, huyết áp, bệnh dưỡng hô hấp, rối loạn tiêu hóa, bệnh trĩ, tiểu đường.
Lấy tỏi bóc vỏ 50g, ngâm với 500ml rượu càng lâu càng tốt. Hàng ngày, trước mỗi bữa ăn dùng 25-35ml.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
