12/12/2018 1009 Lượt xem
Tía tô là loại cây rau gia vị rất thông dụng ở nước ta, lá dùng để nấu canh hoặc ăn sống, hạt thì ng...
10/12/2018 752 Lượt xem
Theo sách Nam dược thần hiệu của đại danh y Tuệ Tĩnh, đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độ...
10/12/2018 885 Lượt xem
Theo lương y Võ Văn Chi trong đậu đen có protit, glyxit, canxi, photpho, sắt, carotene, các vitamin ...
10/12/2018 800 Lượt xem
Theo những nghiên cứu của các nhà khoa học Australia thì đỗ tương giảm đến 50% cơn lốc hỏa ở phụ nữ ...
10/12/2018 964 Lượt xem
Đậu đỏ tên chữ Hán là Xích tiểu đậu hay Xích đậu. Theo đại danh y Tuệ Tĩnh, đậu đỏ vị ngọt chua, tìn...
10/12/2018 1045 Lượt xem
Tỏi có tác dụng giảm độc trong máu, làm giảm hàm lượng cholesterol tỉ trọng thấp, giữ được cholester...
10/12/2018 905 Lượt xem
Màu đỏ rực khi chín của cà chua là do có chất lycopen. Trong quá trình cà chua chín, hàm lượng lycop...
10/12/2018 1898 Lượt xem
Củ cà rốt còn gọi là củ cải đỏ, củ cà rốt có thể xào, nấu, hấp cơm, làm dưa góp, ăn sống đều ngon. C...
09/12/2018 827 Lượt xem
Theo y học cổ truyền, khoai tây có vị cam tính bình, có tác dụng hòa vị, điều trung, kiện tỳ, ích kh...
09/12/2018 1289 Lượt xem
Quà mướp đắng có lớp vỏ ngoài sần sùi. Ăn mướp đắng có tác dụng trừ nhiệt, sáng mắt, mát tim, nhuận ...
09/12/2018 785 Lượt xem
Mướp là loại cây dây leo, thường mọc lan trên giàn, hoa nụ và quả dùng nấu canh, xào rất ngon. Mướp ...
09/12/2018 820 Lượt xem
Bí ngô còn được gọi là bí đỏ, bí ử, là một loại quả phổ biến và bổ. Bí ngô không chỉ là thức ăn mà c...
08/12/2018 924 Lượt xem
Rau cần còn được gọi là rau cần ta để phân biệt với rau cần tây. Các bà nội trợ quen dùng nấu canh h...
08/12/2018 1254 Lượt xem
Rau cần tây có vị đắng, mát, ngọt, thơm và không độc có công hiệu chữa trị chủ yếu: bình gan, thanh ...
08/12/2018 870 Lượt xem
Ngải cứu nấu với nước uống hàng ngày; uống liên tục trong nhiều ngày có tác dụng chữa và ngừa nhiều ...