23/01/2019 1189 Lượt xem
Với người cao tuổi, nhu cầu dinh dưỡng không giống như lúc còn trẻ. Thực phẩm mà các cụ tiêu thụ thư...
23/01/2019 1363 Lượt xem
Để cụ thể hoá những lời khuyên về việc chọn lựa thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta có thể qu...
23/01/2019 737 Lượt xem
Sức khỏe tốt phụ thuộc vào nhiều yếu tố như gen di truyền, tuổi tác, nếp sống cá nhân, môi trường ch...
22/01/2019 872 Lượt xem
Tùy theo chiều cao và cân nặng, mỗi người cần một số năng lượng khác nhau trong ngày. Bảng dưới đây ...
22/01/2019 913 Lượt xem
Năng lượng do sự chuyển hóa thực phẩm một phần sẽ giúp bảo trì cơ thể và phần lớn là cung cấp nhiên ...
22/01/2019 665 Lượt xem
Trên nhãn hiệu dinh dưỡng, ta có thể gặp nhiều từ ngữ tiếng Anh có thể gây bỡ ngỡ. Dưới đây là một s...
22/01/2019 925 Lượt xem
Trên nhãn thực phẩm trên, tổng số chất béo là 12g trong một phần ăn trung bình, tương đương với 18% ...
22/01/2019 965 Lượt xem
Đọc hiểu thành phần dinh dưỡng ghi trên các nhãn hiệu bao bì thực phẩm là điều quan trọng trong việc...
22/01/2019 805 Lượt xem
Muốn biết thành phần trong thực phẩm, cần phải dành ra một vài phút đọc nhãn hiệu trên bao bì. Căn c...
21/01/2019 688 Lượt xem
Nhiều người còn nói rằng bột ngọt có thể có liên hệ tới bệnh Alzheimer, kinh phong, u não, trẻ em qu...
21/01/2019 929 Lượt xem
Bột ngọt được dùng rất phổ biến và có khả năng làm tăng hương vị cho các món ăn trong khi nấu nướng....
21/01/2019 642 Lượt xem
Bạn có biết trong thực phẩm có gì. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm rất quan trong, nó cung cấp d...
21/01/2019 870 Lượt xem
Có loại chất phụ gia giúp làm nổi bật hương vị sẵn có trong thực phẩm. Bột ngọt (hay mì chính), với ...
19/01/2019 726 Lượt xem
Nói tới vẻ ngoài của thực phẩm là nói chung về mặt hình thể, cấu trúc vật chất, độ cứng hay độ mịn đ...
19/01/2019 701 Lượt xem
Trước đây, để bảo quản thực phẩm, những chất như formaldehyd được dùng để khử trùng sữa, acid sulfur...