
Vị thuốc bổ âm còn gọi là sinh âm. Theo cách nói của Đông y, âm hư sẽ sinh ra nóng trong. Do đó, biểu hiện của âm hư ngoài các chứng tân dịch không đủ (như tiêu khát, ho khan do viêm, miệng khát họng khô, đại tiện kết rắn), còn có các triệu chứng hơ nhiệt, như: Ra triều nhiệt, ra mồ hôi, lòng bàn tay chân nóng, lưỡi đỏ, phiền muộn...
Vì vậy, vị thuốc bổ âm phần nhiều thiên về tính hàn, người bị khí hư, dương hư nên thận trọng khi sử dụng. Vị thuốc bổ âm trước tiên nên chọn loại có 2 công dụng vừa là đồ ăn vừa là thuốc.
Ví dụ: Bách hợp có thể bổ phế, dưỡng âm, trị ho; chi ma (vừng, mè) có thể bổ máu dưỡng âm, thông đại tiện. Mạch môn đông bổ âm thanh nhiệt có giá thành rẻ, hiệu quả trị liệu cao. Thường xuyên dùng mạch môn đông hãm nước uống, có tác dụng giải trừ chứng tân dịch khô, miệng khát, ho và đại tiện phân rắn do nhiệt táo. Mạch môn đông dùng phối hợp với nhân sâm, ngũ vị tử, chính là bài thuốc sinh mạch, kiêm bổ khí dưỡng âm. Ngoài ra, loại thuốc bổ dùng trong gia đình có thể dùng được thường xuyên và lâu dài có đại táo, sơn dược, mật ong, bách hợp, hạch đào, long nhãn, chi ma...