
Dưỡng sinh chăm sóc sức khỏe đối với người già ngày càng được quan tâm. Ngoài việc ứng dụng rộng rãi các loại thảo dược Đông y như xích tiễn làm phương pháp dưỡng sinh cho người già, trong cuộc sống hằng ngày của người già cũng cần áp dụng một số cách sau:
- Ăn no 80%: Chức năng tiêu hóa của tràng vị ở người già tương đối chậm, hơn nữa ít vận động. Do vậy, 3 bữa không nên ăn quá no, để tránh tăng gánh nặng cho bộ máy tiêu hóa.
- Hấp thu protein: Lượng protein mà những người già có thể trọng bình thường hấp thu mỗi ngày không được dưới 60 - 70g. Trong đó, chất protein từ gà, vịt, cá, đậu, trứng, sữa nên chiếm 3/5.
- Bổ sung canxi: Lượng canxi ở người già rất dễ bị tiêu hao. Vì vậy, trong ăn uống cần bổ sung các loại thức ăn phụ trợ giàu canxi như sữa bò, vỏ tôm, tảo biển.
- Ăn nhiều các loại nấm: Trong các loại nấm ăn như nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt-pho, sắt. Thường xuyên ăn các loại nấm có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
- Bổ sung nước: Lượng nước mà người già hấp thụ mỗi ngày không được dưới 2 lít. Vì uống nước đầy đủ có lợi cho sự bài tiết của quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tránh hình thành sỏi ở thận. Đồng thời cũng có tác dụng làm loãng máu giảm thiểu khả năng hình thành tắc động mạch.