Quả quýt trông rất đẹp mắt, vừa là loại quả ngon, vừa là vị thuốc quý. Múi quýt ăn ngọt thơm, giàu chất bổ. Cố nhân từng gọi quýt là “ngọc màu vàng”, từng có nhiều bài thơ, bài văn nói về quýt.
Theo tiếng Hán, quýt đồng âm với “cát” có nghĩa là may mắn và đoàn tụ. Ở nhiều địa phương Trung Quốc, trong đêm tân hôn, cô dâu chú rể có phong tục ăn quýt với ý nghĩa mong sớm sinh ra quý tử. Vậy, quả quýt có công dụng gì?
Về y học, từ múi quýt đến vỏ quýt, hạt quýt, xơ, múi, lá quýt đều là những vị thuốc nổi tiếng.
Vỏ quýt trong đông y gọi là trần bì, tức vỏ cũ, do khi dùng làm thuốc thì tốt nhất là dùng ở dạng khô cũ, càng để lâu càng tốt. Trần bì tính ấm, có tác dụng kiện vị (khỏe dạ dày), long đờm, trị ho, trị phong, lợi tiểu, chữa ợ hơi, đau thượng vị. Qua nghiên cứu, y học hiện đại đã chứng minh trong vỏ quýt có tinh dầu thơm glucoxit orange, aldehyd lemon, acid béo,…có tác dụng hưng phấn tim, ức chế vận động của dạ dày, ruột và tử cung…Glucoxit orange có tác dụng giống vitamin P, làm giảm độ giòn của mao mạch máu, phòng xuất huyết. Vỏ quýt còn là vị thuốc tốt điều trị cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, đặc biệt là có công hiệu đối với các chứng bệnh tỳ vị khí trệ, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa, kém ăn, buồn nôn, ho nhiều đờm, khó chịu trong lồng ngực…
Múi quýt có thành phần dinh dưỡng không thể thiếu được đối với sức khỏe, bao gồm đường, protein, lipid, vitamin, acid hữu cơ, chất khoáng…Người bị cao huyết áp, bệnh mạch vành, đau dạ dày, suy dinh dưỡng, cơ thể suy nhược sau khi ốm…ăn quýt rất có lợi
Xơ quýt vị đắng, tính bình, có vitamin P, giúp phòng chữa cao huyết áp, rất có ích với người cao tuổi. Nó cũng có tác dụng điều hòa khí, tan đờm, thông kinh hoạt lạc, thường dùng trị các chứng khí trệ kinh lạc, ho tức ngực, ho ra máu…
Hạt quýt vị đắng, tính bình, có công hiệu điều hòa khí, giảm đau, tan u cục, dùng chữa các chứng đau mạng sườn, sa nang, đau vú, u cục ở vú.
Vỏ quýt xanh tính ấm, vị đắng, cay, có tác dụng trợ can, phá khí, tan u cục, tiêu tích trệ, dùng chữa các chứng đau chướng mạng sườn, sa nang, cương vú, u cục vú, đau dạ dày, ăn khó tiêu, sốt rét lâu ngày thành báng bụng
Quýt chẳng những đẹp mắt, mùi thơm, có thể dùng làm cây cảnh mà ăn quả lại ngon, bổ. Mọi bộ phận của cây quýt để có thể dùng làm thuốc chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe, quả đóng hộp, làm mứt, vỏ sấy khô chưng cất thành tinh dầu…đều được.
Tuy chưa có nghiên cứu gì về phong tục ăn quýt vào đêm tân hôn, nhưng quả quýt thực sự có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Có thể đó chính là một trong những nguyên nhân hình thành phong tục này ở Trung Quốc.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
