Vitamin B6, niacin trong ngô có tác dụng kích thích đường ruột dạ dày nhu động, thải nhanh phân ra ngoài, có thể phòng chống táo bón, viêm ruột, ung thư ruột.
Ngô chứa nhiều vitamin C, có tác dụng trường thọ làm đẹp da. Ngô còn chứa chất dinh dưỡng có thể tăng cường quá trình chuyển hoá trong cơ thể, điều chỉnh hệ thống thần kinh, có tác dụng làm cho da mịn, bóng, giảm vết nhăn.
Ngô có tác dụng giảm mỡ máu, giảm cholesterol, Người Trung Mĩ ít bị mắc bệnh huyết áp cao là do họ dùng ngô làm thức ăn chính.
Những người dùng thích hợp: Tất cả mọi người đều có thể sử dụng được.
Lượng dùng: Mỗi bữa 100g.
Chú ý: Khi ăn ngô, phải ăn hết cả mày ngô vì rất nhiều chất dinh dưỡng tập trung ở đó.
Ngô ăn chín sẽ tốt hơn, mặc dù khi đun nấu sẽ làm cho ngô mất đi một phần vitamin C, nhưng sẽ làm cho hoạt tính chống ôxy hoá cao hơn.
Vitamin:
Vitamin A: 63µg.
Vitamin B1: 0,21mg.
Vitamin B2: 0,06mg.
Vitamin B6: 0,11mg.
Vitamin B12: 15µg.
Axit folic: 12µg.
Axit panothenic: 1,9mg.
Niadn: 1,6mg.
Chất khoáng
Canxi: 1mg.
Sắt: 1,5mg.
Phốt pho: 187mg.
Kali: 238mg.
Natri: 1,1mg.
Đồng: 0,25mg.
Magie: 96mg.
Kẽm: 0,9mg.
Selen:1,63mg.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
