Hồ đào chứa nhiều vitamin B và E, có thể để phòng tế bào lão hóa, bổ não, tăng cường trí nhớ.
Hồ đào chứa nhiều thành phần vitamin đặc biệt, không những không nâng cao mức cholesterol mà còn làm giảm sự hấp thu cholesterol của đường ruột, cho nên phù hợp với những bệnh nhân bệnh huyết áp cao, bệnh vành tim và xơ cứng động mạch.
Hồ đào chứa nhiều vitamin E và axit linoleic, là những chất làm đẹp da rất lí tưởng, ăn thường xuyên sẽ làm cho đẹp tóc đen.
Khi cảm thấy mệt mỏi, nhai mấy nhân hồ đào sẽ có tác dụng giảm mệt mỏi và áp lực. Hồ đào còn bổ thận nhuận tràng.
Những người dùng thích hợp: Tất cả mọi người đều có thể ăn được.
Lượng dùng: Mỗi lần 20g.
Chú ý: Do chứa nhiều lipit cho nên không nên ăn quá nhiều trong 1 lần. Khi ăn nên bỏ vỏ mỏng nâu ở bên ngoài.
Vitamin
Vitamin A: 10µg; Vitamin B1: 0,26mg; Vitamin B2: 0,15mg; Vitamin B6: 0,49mg; Vitamin E: 43,21mg; Axit pantothenic: 0,67mg; Niacin: 1mg; Caroten: 0,06mg; Axit folic: 91µg; Vitamin K: 7µg;
Chất khoáng
Canxi: 25mg; Sắt: 2,2mg; Phốt pho: 280mg; Kali: 540mg; Natri: 4mg; Đồng: 1,17mg; Ma-giê: 131mg; Kẽm: 2,05mg; Selen: 4,62µg