Rau hoa hiên chứa nhiều phốtpho và có thành phần chống suy lão như vitamin E, là thức ăn bổ não, rất bổ ích cho mọi người hiện nay phải làm việc thần kinh quá mệt mỏi.
Hoa hiên chứa niacin, có tác dụng giảm cholesterol trong máu, để phòng các bệnh ở tuổi trung niên và tuổi già, chống suy lão.
Hoa hiên còn chứa vitamin cầm máu, có thể cầm máu tiêu viêm, lợi tiểu an thần, bổ dạ dày.
Những người dùng thích
Già trẻ đều ăn được. Thích hợp nhất với phụ nữ mang thai, người già và trung niên, người làm việc mệt mỏi.
Lượng dùng: Mỗi bữa 15g.
Chú ý:
Dùng nước lạnh để pha chế.
Ăn trộn phải chần chín. Không nên xào riêng, nên xào lẫn với các thứ khác. Những người da mẩn ngứa không nên ăn. Ăn hoa hiên tươi có thể bị ngộ độc.
Vitamin
Vitamin A: 307µg; Vitamin B1: 0,05mg; Vitamin B2: 0,21mg; Vitamin B6: 0,09mg; Vitamin C: 10mg; Vitamin E: 4,92mg; Axit pantothenic: 0,4mg; Niacin:3,1mg; Caroten:1,84mg; Axit folic: 36µg; Vitamin K: 35µg
Chất khoáng
Canxi: 301mg; Sắt: 8,1mg; Phốt pho: 216mg; Kali: 380mg; Natri: 59,2mg; Đồng: 0,37mg; Ma-giê: 85mg; Kẽm: 3,99mg; Selen: 4,22µg
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
