
Có công trình nghiên cứu đã cho thấy, nếu mỗi ngày uống 60 - 80g nước lựu liên tục trong 2 tuần thì quá trình ôxy hóa sẽ giảm 40% và có thể giảm bớt cholesterol ôxy hóa đã bị tích đọng. Nếu ngừng uống thì hiệu quả này vẫn kéo dài thêm một tháng nữa.
Nước lựu có hiệu quả đặc biệt trong việc chống bệnh tim, là nước quả chống ôxy hóa hiệu quả hơn rượu vang, nước cà chua và vitamin E.
Lựu có tác dụng cầm máu, kháng khuẩn cho nên lựu là loại thuốc rất tốt để chữa ỉa chảy, xuất huyết.
Nước lựu còn có tác dụng chống lão hóa, phòng chữa ung thư.
Những người dùng thích hợp:
Là loại trái cây thích hợp với tất cả mọi người.
Lượng dùng: Mỗi lần 1 quả (khoảng 40g).
Chú ý:
Phải cẩn thận không để nước lựu dính dây bẩn vào quần áo rất khó giặt sạch.
Ăn nhiều lựu sẽ hại răng.
Lựu nhiều đường và có tác dụng co cứng cho nên những người bị cảm, viêm cấp tính, táo bón khi ăn phải cẩn thận, bệnh nhân tiểu đường không nên ăn.
Vitamin
Vitamin A: 43µg; Vitamin B1: 0,05mg; Vitamin B2: 0,03mg; Vitamin B6: 0,04mg; Vitamin C: 5mg; Vitamin E: 2,28mg; Axit pantothenic: 0,32mg; Niacin: 0,2mg; Axit folic: 6µg; Biotin: 11µg
Chất khoáng
Canxi: 6mg; Sắt: 0,4mg; Phốt pho: 70mg; Kali: 231mg; Natri: 0,7mg; Đồng: 0,15mg; Ma-giê: 17mg; Kẽm: 0,2mg; Selen: 0,5µg