Măng cụt có một chất đặc biệt có thể thanh nhiệt giải khát, có thể trị được chất nóng của sầu riêng, ở Thái Lan người ta gọi sầu riêng và măng cụt là loại "quả phu thê. Nếu ăn quá nhiều sầu riêng bị bốc hỏa thì có thể ăn thêm mấy quả măng cụt để chữa.
Măng cụt chứa nhiều protein và lipit có tác dụng bổ dưỡng cho cơ thể, rất tốt cho những người ốm yếu, suy dinh dưỡng hoặc mới khỏi ốm.
Những người dùng thích hợp:
Tất cả mọi người đều ăn được.
Thích hợp nhất với những người ốm yếu.
Lượng dùng: Mỗi ngày 3 quả là đủ.
Chú ý:
Khi mua măng cụt nhất định phải chọn những quả tươi cuống xanh,quả mềm, nếu không sẽ bị mua phải những quả thối hỏng bên trong.
Khi bóc vỏ phải chú ý không để nước của vỏ tím chảy vào bên trong múi, vì nó sẽ ảnh hưởng đến mùi vị.
Măng cụt chứa nhiều cellulose, nhưng nó lại hút nước trong dạ dày và ruột, nếu ăn quá nhiều sẽ bị táo bón.
Hàm lượng đường trong măng cụt tương đối cao nên những người béo nên ăn ít, bệnh nhân tiểu đường nên kiêng ăn.
Măng cụt chứa kali tương đối cao cho nên người bệnh thận và tim nên ít ăn.
Vitamin
Vitamin A: 5µg; Vitamin B1: 0,11mg; Vitamin B2: 0,03mg; Vitamin B6: 0,04mg; Vitamin C: 3mg; Vitamin E: 0,7mg; Axit pantothenic: 0,33mg; Niacin: 0,5mg; Axit folic: 20µg; Biotin: 22µg
Chất khoáng
Canxi: 6mg; Sắt: 0,1mg; Phốt pho: 12mg; Kali: 100mg; Natri: 1mg; Đồng: 0,1mg; Ma-giê: 18mg; Kẽm: 0,61mg; Selen: 1,34µg
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
