Mướp chứa vitamin B1, chống lão hoá cho da, chứa vitamin C làm cho trắng da, có thể bảo vệ da, chữa tàn nhang làm cho da trắng mịn là đồ mĩ phẩm hiếm có. Nước mướp được gọi là "nước mĩ phẩm".
Đối với phụ nữ, trong ăn uống bình thường nên chú ý ăn nhiều muớp một chút sẽ có tác dụng điều hoà kinh nguyệt.
Mướp có tính hàn có thể thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, khử gió, tiêu đờm, làm đẹp da, thông mạch, thông sữa.
Những người dùng thích hợp
Người bình thường đều có thể ăn được. Thích hợp đối với những người kinh nguyệt không đều, cơ thể mỏi mệt.
Lượng dùng: Mỗi bữa ăn 60g.
Chú ý: Mướp không nên ăn sống. Mướp nhiều nước cho nên xào nấu mới thái để tránh mất đi thành phần dinh dưỡng trong nước.
Khi xào nấu mướp cố gắng giữ cho thanh đạm, cho ít dầu mỡ, cho thêm ít mì chính và hạt tiêu cho thơm, như vậy mới thể hiện được đặc điểm thơm ngon bùi ngậy của mướp.
Vitamin
Vitamin A: 15µg; Vitamin B1: 0,02mg; Vitamin B2: 0,04mg; Vitamin B6: 0,07mg; Vitamin C: 5mg; Vitamin E: 0,22mg; Axit pantothenic: 0,2mg; Niacin: 0,4mg; Caroten: 90mg; Axit folic: 92µg; Vitamin K: 12µg
Chất khoáng
Canxi: 14mg; Sắt: 0,4mg; Phốt pho: 29mg; Kali: 115mg; Natri: 2,6mg; Đồng: 0,06mg; Ma-giê: 11mg; Kẽm: 0,21mg; Selen: 0,86µg
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
