
Nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ huyết an thần, bổ não, bổ tim... là thức ăn bổ tì, phát triển trí tuệ, có hiệu quả tương đối tốt trong việc chữa mất ngủ, tim đập mạnh, suy nhược thần kinh, trí nhớ giảm, thiếu máu...
Nhiều nhà nghiên cứu ở Trung Quốc đã phát hiện ra nhãn là thức ăn chống lão hóa.
Nhiều nước trên thế giới đã có những công trình nghiên cứu về hàng trăm loại thức ăn cây thuốc trong thiên nhiên, đã phát hiện ra nhãn có tác dụng hạn chế tế bào ung thư tử cung. Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh hay bị ung thư phụ khoa, nếu ăn nhãn hợp lí sẽ có lợi cho sức khỏe.
Nhãn có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho những người ốm yếu.
Những người dùng thích hợp: Phụ nữ và những người ốm yếu dùng là thích hợp nhất.
Lượng dùng: Mỗi ngày khoảng 5 quả.
Chú ý:
Nhãn là loại trái cây nên ăn tươi, quả đã biến mùi thì không nên ăn.
Khi mua nhãn phải chọn những quả nhẵn nhụi, vỏ không nhăn, cùi dính vào tay.
Nhãn là thức ăn nóng nhiệt, ăn nhiều sẽ đầy hơi, bốc hỏa. Khi có triệu chứng viêm do nóng thì không nên ăn.
Vitamin
Vitamin A: 106µg; Vitamin B1: 0,01mg; Vitamin B2: 0,14mg; Vitamin B6: 0,1mg; Vitamin C: 43mg; Niacin: 1,3mg; Caroten: 0,02mg; Axit folic: 20µg; Biotin: 20µg
Chất khoáng
Canxi: 6mg; Sắt: 0,2mg; Phốt pho: 30mg; Kali: 248mg; Natri: 3,9mg; Đồng: 0,1mg; Ma-giê: 10mg; Kẽm: 0,4mg; Selen: 0,83µg