
Ăn vải thường xuyên có thể bổ não, bổ tì vị. Vải chứa nhiều vitamin có thể thúc đẩy tuần hoàn máu ở các mao mạch, phòng chống nám da, làm cho da nhẵn bóng.
Những người dùng thích hợp: Ngoài những người có triệu chứng "bốc hỏa" ra còn những người khác đều có thể ăn được.
Thích hợp hơn đối với sản phụ, người già người ốm yếu, người thiếu máu, yếu dạ dày và hôi miệng.
Lượng dùng: Mỗi ngày trong khoảng 300g, trẻ nhỏ 5 quả là đủ.
Chú ý: Không nên ăn quá nhiều trong một lần hoặc ăn nhiều liên tục nhất là người già, trẻ nhỏ và bệnh nhân tiểu đường.
Ăn quá nhiều vải tươi sẽ làm cho đường huyết hạ, miệng khát, ra mồ hôi, đau đầu, ỉa chảy, thậm chí xuất hiện triệu chứng hôn mê, rối loạn tuần hoàn, y học gọi đó là "bệnh vải", hoặc chứng đường huyết thấp.
Những người "bốc hỏa" (máu nóng) không nên ăn vải để tránh làm cho triệu chứng "bốc hỏa" nặng hơn.
Vitamin
Vitamin A: 2µg; Vitamin B1: 0,02mg; Vitamin B2: 0,06mg; Vitamin B6: 0,09mg; Vitamin C: 36mg; Vitamin E: 0,1mg; Axit pantothenic: 1mg; Niacin: 0,7mg; Caroten: 0,01mg; Axit folic: 100µg; Biotin: 12µg
Chất khoáng
Canxi: 6mg; Sắt: 0,5mg; Phốt pho: 34mg; Kali: 193mg; Natri: 1,7mg; Đồng: 0,16mg; Ma-giê: 12mg; Kẽm: 0,17mg; Selen: 0,14µg