Dương mai chứa nhiều axit hữu cơ, hàm lượng vitamin C cũng rất phong phú, không chỉ trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa và ôxy hóa đường trong cơ thể, mà còn tăng cường tính thẩm thấu của mao mạch, còn có tác dụng giảm mỡ máu, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.
Axit tactric trong dương mai có tác dụng khai vị, giải khát, hạn chế đường chuyển hóa thành lipit, giúp cho giảm béo.
Dương mai có tác dụng hạn chế vi khuẩn như trực khuẩn đại tràng, trực khuẩn bệnh lỵ, có thể chữa đau bụng do lỵ, có thể chữa lỵ
Vitamin C, B trong dương mai có tác dụng tích cực trong việc phòng chống ung thư. Các loại cyanamide và dầu mỡ trong nhân hạt quả dương mai cũng có tác dụng chống ung thư.
Những người dùng thích hợp:
Thích hợp với tất cả những người khỏe mạnh bình thường.
Lượng dùng:
Mỗi lần khoảng 40g (5 quả).
Chú ý:
Sau khi ăn dương mai phải súc miệng đánh răng ngay để tránh hại răng.
Khi ăn chấm ít muối sẽ ngon hơn.
Dương mai có tác dụng kích thích nhất định đối với niêm mạc dạ dày, những người bị viêm loét dạ dày khi ăn phải thận trọng.
Những người đau răng, hay ợ chua, máu nóng, nên ăn nhiều.
Bệnh nhân tiểu đường kiêng ăn để tránh đường huyết quá cao.
Vitamin
Vitamin A: 7µg; Vitamin B1: 0,01mg; Vitamin B2: 0,05mg; Vitamin B6: 0,05mg; Vitamin C: 9mg; Vitamin E: 0,81mg; Axit pantothenic: 0,3mg; Niacin: 0,3mg; Caroten: 0,04mg; Axit folic: 26µg; Biotin: 19µg
Chất khoáng
Canxi: 14mg; Sắt: 1mg; Phốt pho: 8mg; Kali: 149mg; Natri: 0,7mg; Đồng: 0,02mg; Ma-giê: 10mg; Kẽm: 0,14mg; Selen: 0,31µg
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
