Nguyên liệu:
Bột đậu nành 250g, bột mì 250g, lượng vừa đường trắng, sôđa.
Cách làm:
1. Lấy bột đậu nành, bột mì và sôđa hòa trộn đều, cho vào lượng vừa nước và đường trắng, trộn đều, làm thành dạng bánh khảo nhỏ.
2. Cho bánh lên lồng hấp, dùng lửa to chưng 15 phút là chín.
Công năng và đặc điểm:
Món này mềm thơm ngọt, dinh dưỡng phong phú. Đậu nành có công hiệu kiện tỳ, khoan trung, nhuận táo, tiêu sưng. Vỏ đậu nành có tác dụng tốt đối với nhuận tràng thông tiện. Người táo bón dùng thường xuyên rất có ích.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
