Cách làm món nhổ sợi sơn dược

232 06/01/2020
Skhoe24h.com - Món nhổ sợi sơn dược này ngoài giòn trong mềm, vị thơm ngọt. Khi ăn, cần vừa tẩm nước sôi để nguội vừa ăn. Món này có công hiệu trường chí an thần....

NHỔ SỢI SƠN DƯỢC

Nhổ sợi sơn dược

Nguyên liệu:

Sơn dược 500g, dầu lạc 500g (thực hao 40g), đường trắng 150g.

Cách làm:

1. Sơn dược gọt vỏ ngoài rửa sạch, thái miếng, cho vào chảo dầu rán vàng, khi chín nhừ vớt ra để ráo dầu.

2. Cho dầu vào một nồi khác, chờ nóng, cho đường trắng vào, sau khi tan đường, xào đến vàng thâm, lập tức đổ sơn dược vào đảo, cho đến khi toàn bộ mỗi miếng sơn dược đều được tẩm đường, ngoài da sáng, có thể nhổ ra sợi, đưa ra cho vào đĩa đã xoa sẵn dầu là được.

Công năng và đặc điểm:

Món này ngoài giòn trong mềm, vị thơm ngọt. Khi ăn, cần vừa tẩm nước sôi để nguội vừa ăn. Món này có công hiệu trường chí an thần.


Tags: sợi sơn dược, sơn dược, mất ngủ,

Bạn cần tư vấn






Bài liên quan