Nguyên liệu:
Sơn trà 500g, táo mật 10 quả, mỡ lá 50g, đường trắng 150g, quế hoa, bột lọc, mỡ lợn chín mối loại một ít.
Cách làm:
Sơn được rửa sạch cho vào nồi, cho nước luộc chín, thái miếng vuông; táo mật thái làm hai nửa, bỏ hạt, đợi dùng.
Xoa mỡ lợn vào bát, sắp táo mật xuống đáy bát, trên sắp sơn dược, kẹp một lớp đường trắng, mỡ lá thái nhỏ, sắp như vậy cho đến miệng bát, rắc đường trắng lên. Chưng 1 giờ đồng hồ, lấy ra lật lại cho lên đĩa, cho thêm đường quế hoa và bột lọc, bắc nồi ra rưới lên sơn dược, là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này mềm thơm ngon. Có công hiệu bổ trung ích khí, kiện thân an thần, cường chí khinh thân.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
