Nguyên liệu:
Bột ngô, bột đậu phụ mỗi loại 200g, bột mì 100g, lượng vừa sôđa.
Cách làm:
1. Cho bột ngô, bột đậu phụ, bột mì vào trong chậu nhỏ cho bột sôđa vào, thêm lượng vừa nước hòa thành bột nhào, sau khi bóp đều cho vào chỗ nóng ẩm một lúc.
2. Đặt nồi chưng lên bếp, đặt miếng vải ướt lên, đổ bột nhào mềm lên rây vải, dùng lửa to chưng 30 phút, bắc nồi ra, thái thành miếng bánh.
Công năng và đặc điểm:
Món này mềm ngon miệng, dinh dưỡng phong phú, nhuận tràng, thông tiện.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
