Nguyên liệu:
Giá đậu nành 250g, đậu phụ 2 miếng, cải dưa 100g, dầu đậu nành 100g, muối tinh 3g, hành hoa 10g.
Cách làm:
1. Rửa sạch giá đậu bỏ vỏ đậu, đậu phụ thái thành miếng vuông 1m, rửa sạch dưa cải thái nhỏ.
2. Cho dầu vào chảo xào nóng, cho hành hoa vào xào sơ, lại cho giá đậu nành vào, xào đến khi có mùi thơm, cho lượng vừa nước, dùng lửa to nấu sôi, khi giá đậu nành chín nhừ, cho dưa cải, đậu phụ vào, dùng lửa nhỏ hầm 10 phút, nêm chút muối là được.
Công năng và đặc điểm:
Canh đặc vị tươi, có tác dụng nhuận tràng thông tiện.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
