Nguyên liệu:
Đậu phụ khô luộc chín 200g, nhân lạc 150g, dưa chuột 100g, dầu hoa tiêu 25g, muối 4g.
Cách làm:
Đậu phụ khô thái thành miếng, cho vào nước sôi chần chín, vớt ra để ráo nước; rửa sạch dưa chuột, thái miếng nhỏ, cho vào nước sôi chần, nhanh chóng vớt ra, để ráo nước; rửa sạch nhân lạc, luộc chín, để nguội, chà sạch vỏ.
Cho đậu phụ khô, dưa chuột, nhân lạc vào đĩa, nêm muối, rưới dầu hoa tiêu xào nóng vào là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này có công hiệu thanh nhiệt nhuận táo, nhuận tràng, thông tiện, người bị táo bón thường xuyên ăn rất tốt.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
