Nguyên liệu:
Nhân hạt bách 15g, tim lợn 1 quả, hành, gừng, muối gia vị, rượu, mỗi loại một lượng vừa.
Cách làm:
Nhân hạt bách rửa sạch; tim lợn rửa cho sạch máu, dùng dao nhọn làm một cái lỗ ở giữa tim, cho nhân hạt bách vào trong tim lợn.
Cho tim lợn vào nồi, cho nước và gia vị, hầm cách thuỷ 1 giờ đồng hồ, lấy tim lợn ra thái miếng mỏng, bỏ nhân hạt bách cho vào nước canh, nêm vừa ăn là được.
Công năng và đặc điểm:
Nhân hạt bách có tác dụng giúp ngủ yên, món này là thức ăn tốt cho người mất ngủ.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
