Cách làm món rau cần trộn đậu phụ khô

831 13/04/2019
Skhoe24h.com - Món rau cần trộn đậu phụ khô có công dụng trị táo bón. Cách làm: Rửa sạch rau cần, thái thành đoạn dài 4cm, sau đó cho vào nước sôi chần cho chín, vớt ra cho ráo nước, để nguội chờ dùng. ...

RAU CẦN TRỘN ĐẬU PHỤ KHÔ

Rau cần trộn đậu phụ khô

Nguyên liệu:

Rau cần 175g, đậu phụ khô ướp hương 75g, đường trắng 100g, xì dầu 15g, dầu vừng 15g, muối tinh 3g.

Cách làm:

Rửa sạch rau cần, thái thành đoạn dài 4cm, sau đó cho vào nước sôi chần cho chín, vớt ra cho ráo nước, để nguội chờ dùng.    .

Đậu phụ khô ướp hương thái thành sợi, cùng với rau cần cho vào bát, nêm xì dầu, dầu vừng, muối, trộn đều là được.

Công năng và đặc điểm:

Rau cần có nhiều chất xơ, tính mát, ngọt, có công hiệu nhuận tràng thông tiện.


Tags: rau cần, dậu phụ khô,

Bạn cần tư vấn






Bài liên quan