Nguyên liệu:
Cà chua 2 quả, rau chân vịt 20g, miến 20g, đường trắng 20g, muối tinh 10g, giấm 20g.
Cách làm:
Miến ngâm vào nước nóng cho mềm, cho vào nồi nước sôi nấu chín, vớt ra để nguội, thái đoạn ngắn, cho vào bát, rắc muối trộn đều; rửa sạch rau chân vịt, cho vào nồi nước sôi luộc chín vớt ra, để nguội, rắc một ít muối trộn đều.
Cà chua chần qua nước sôi, bỏ vỏ và cuống, thái miếng; miến cho vào đĩa xếp cà chua, rau chân vịt, rắc đường, trộn giấm đều lên là được.
Công năng và đặc điểm:
Theo phân tích, cà chua có 95% thủy phần dùng tiêu thử giải khát, có thể so sánh với dưa hấu, nước cà chua có tác dụng nhuận tràng thông tiện.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
