Nguyên liệu:
Rau chân vịt 500g, tương đen 20g, muối gia vị 3g, dầu lạc 50g.
Cách làm:
Rau chân vịt bỏ tạp chất, rễ, lá vàng, rửa sạch, thái đoạn ngăn, chờ dùng.
Cho dầu lạc vào nồi đun nóng, cho tương đen vào xào thơm, cho rau cần vào, nêm muối gia vị, đảo đều, khi thấy chín thơm là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này thơm nồng. Rau cần tính hoạt (trơn), có thể chỉ khát nhuận tràng, bổ âm bình gan, giúp tiêu hóa, do đó có thể trị táo bón.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
