Nguyên liệu:
Rau chân vịt 200g, thịt lợn luộc chín 25g, mỡ lợn 3g, bột hành gừng mỗi loại 1g, xì dầu 5g, nước dùng 750g, muối 1g, giấm 10g, bột lọc nước 15g, dầu vừng 5g.
Cách làm:
Rửa sạch rau chân vịt, thái thành đoạn dài 1cm. Thịt lợn luộc thái nhỏ, chờ dùng.
Bắc nồi lên bếp lửa, cho mỡ lợn vào chờ nóng, cho hành gừng vào nồi xào chin,nêm xì dầu, cho nước dùng vào, tiếp cho rau chân vịt, thịt lợn, nấu sôi, cho thêm bột lọc nước vào, thêm giấm, dầu vững vào là được.
Công năng và đặc điểm:
Rau chân vịt có thể trợ tiêu hóa, chỉ khát nhuận tràng người táo bón ăn thường xuyên rất có lợi.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
