Nguyên liệu:
Rau câu ngâm nở: 200g
Xì dầu:15g
Muối tinh: 4g
Dầu vừng, giấm, tương ớt, tỏi giã nhỏ mỗi loại 10g
Cách làm:
Rửa sạch rau câu, thái nhỏ, cho vào nước sôi nấu chín, lại cho vào nước lạnh làm nguội, để ráo nước chờ dùng.
Rau câu cho lên đĩa, cho tỏi đã giã nhỏ, muối tinh, xì dầu, giấm, dầu vừng, tương ớt, trộn đều là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này chua, cay, thơm, mặn. Rau câu có nhiều protein và iốt, hàm lượng chất béo thấp.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
