Nguyên liệu:
Đậu phụ 200g, vừng (rang chín) 5g, dầu vừng 5g, hoa tiêu 2g, lượng vừa muối.
Cách làm:
Đậu phụ thái miếng dài cho vào nước sôi chần một lúc vớt ra để ráo nước, cho vào bát dùng đũa đánh nhừ thành dạng nhuyễn; hoa tiêu cho vào nồi rang thơm, cho vào dầu vừng, rưới dầu lên trên đậu phụ.
Rắc muối vừng lên trên đậu phụ, khuấy đều là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này có vị đặc biệt, mùi thơm lâu, là món ăn ngon mùa hè, nhuận tràng thông tiện.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
