Nguyên liệu:
Vừng chín 20g, mầm đậu ván 250g, lạp xưởng 50g, lượng vừa dầu vừng, tương vừng, muối, đường trắng.
Cách làm:
Mầm đậu ván nhặt bỏ lá vàng, cọng già, rửa sạch, cho vào nước sôi chần chín, để ráo nước, cho muối, dầu vừng trộn đều.
Thái lạp xưởng nhỏ thành sợi, cho vào trong mầm đậu. Đổ tương vừng vào bát, cho đường, dầu vừng vào khuấy cho tan, rồi đổ vào mầm đậu ván, trộn đều, rắc vừng lên là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này thanh đạm ngọt thơm. Vừng có hiệu quả điều trị thông tiện tốt.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
