
Nguyên liệu:
Nấm tươi: 350g
Dầu vừng: 10ml
Tương ớt: 5ml
Xì dầu: 20ml
Giấm: 30ml
Một chút muối tinh
Cách làm:
Rửa sạch nấm, để ráo nước, rắc một ít muối lên nấm, dùng lửa nhỏ rang, cho đến khi có tiếng nổ là được.
Cho các gia vị trên vào bát trộn đều thành nước. Khi ăn, nêm thêm là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này thơm ngon, có hương vị đặc biệt (công năng của nấm tham khảo món trên).