Nguyên liệu:
Thịt thỏ: 250 g
Táo tàu: 100g
Đường đỏ, hành, gừng, muối mỗi loại một ít.
Cách làm:
Rửa sạch thịt thỏ, thái miếng; rủa sạch táo tàu, bỏ hạt, chờ dùng.
Bắc nồi lên bếp đỏ lửa, cho nước vào, cùng cho thịt thỏ, táo tàu vào nồi hầm chín. Lúc đầu dùng lửa to nấu sôi, sau chuyển lửa nhỏ hầm cho đến khi thật chín, cho hành, gừng, hầm thêm một lúc, nêm muối cho vừa khẩu vị, múc ra bát là được.
Công năng và đặc điểm:
Thịt thỏ có nhiều protein, ít chất béo, hàm lượng canxi và các loại vitamin cao; táo tàu có thể bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần. Món này thịt thơm ngon, thích hợp làm thức ăn trong các bữa ăn.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
