Nguyên liệu:
Củ cải trắng 250g, tôm nõn 25g, rau câu 5g rượu, muối mỗi loại 2g, hành 2g, gừng 1g, dầu thơm vừng 20g, lượng vừa dầu ăn.
Cách làm:
Củ cải gọt vỏ thái sợi nhỏ; tôm nõn ngâm nước nóng cho nở.
Cho dầu vào nồi đun nóng, xào thơm hành, gừng, cho tôm, rượu, nước vào đun sôi 5 phút, cho sợi củ cải vào nêm chút muối và gia vị, nấu thêm 5-10 phút, đổ vào bát rau câu,rưới dầu vừng lên là được.
Công năng và đặc điểm:
Canh này có vị thơm ngon, nhuận tràng thông tiện.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
