Nguyên liệu:
Vỏ dưa hấu: 500g
Hành thái nhỏ, muối tinh, dầu vừng mỗi loại một lượng vừa.
Cách làm:
Vỏ dưa hấu gọt vỏ ngoài cho sạch, dùng nước sôi để nguội rửa sạch, thái thành sợi, dùng muối tinh ướp một lúc để ráo nước, chờ dùng.
Cho sợi vỏ dưa hấu, hành thái nhỏ vào thẩu trộn đều, cho dầu vừng vào, chọ thêm gia vị là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này có màu xanh, thanh giòn ngon miệng, vỏ dưa hấu cỏ vitamin pp, ít đường, tính mát Có công hiệu thanh thử giải nhiệt, giảm huyết áp, lợi tiểu. Có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh bụng báng, cao huyết áp, bệnh tiểu đường, béo phì.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
