Nguyên liệu:
Củ cải: 500g
Tương ớt: 25g
Dầu vừng: 15ml
Xì dầu: 10ml
Muối tinh: 4g
Bột hao tiêu: 2,5g
Cách làm:
Trước hết rửa sạch củ cải, thái thành sợi nhỏ dài 6cm, dùng muối tinh (2g) trộn đều sợi củ cải, ướp khoảng 5 phút, vắt hết nước, cho lên đĩa.
Cho xì dầu, muối tinh, bột hoa tiêu, dầu vừng trộn đều với nhau, rưới lên sợi củ cải, trộn đều là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này tươi thơm giòn, củ cải có chứa vitamin C, sắt và chất xơ.
Sức khỏe 24h - Tin tức - Kiến thức - Y học
Địa chỉ:
Điện thoại:
Email: skhoe24h@gmail.com
