
Nguyên liệu:
Sữa bò, sữa đậu nành mỗi loại 200g lượng vừa bột lọc nước đường trắng 30g, một ít mứt trái cây.
Cách làm:
1. Trước hết cắt nhỏ mứt trái cây, chờ dùng.
2. Cho sữa bò, sữa đậu nành và khuấy đều, dùng lửa nhỏ nấu sôi, rồi cho bột lọc nước vào khuấy đều, cuối cùng cho mứt trái cây vào, nấu sôi là được.
Công năng và đặc điểm:
Món này có màu trắng sữa, ngọt thơm ngon miệng. Thích hợp với người táo bón.